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酒店保洁员工作流程

作者:网站管理员 来源:本站原创 日期:2018/10/20 7:35:06 点击:34 属于:行业新闻
酒店保洁员工作流程
1、依照程序先擦餐桌、餐椅,坚持餐桌桌面光洁,无油腻、杂物等;餐椅无尘埃、无油污;就餐时随时坚持桌椅洁净,随时拾掇桌上的碗盘,收拾餐桌的剩饭、杂物等。
2、依照程序打扫地上废物、浇水、拖地上,到达地板亮光,无杂物、无污渍;就餐时随时收拾地上的留传杂物,打扫积水

3、餐厅走廊墙面、楼梯、扶手洁净无污迹,无乱抹、乱画现象。

4、每日打扫卫生死角、门窗、门帘等。
5、泔水有必要当日收拾,泔水桶坚持洁净、封闭。
6、餐厅卫生打扫结束后,收拾卫生东西(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其摆放有序,放置在指定位置。